วันอังคารที่ 9 มิถุนายน พ.ศ. 2552
สสจ.ขอนแก่นคุมเข้มไวรัส3โรคเตือนปชช.รักษาสุขภาพ
นาย คิมหันต์ ยงรัตนกิจ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดขอนแก่น กล่าวว่า
จากสถานการณ์การระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ 2009 ชนิดเอ เอช 1
เอ็น 1 สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดขอนแก่นได้สั่งการและกำชับให้หน่วยงานบริการสาธารณ
สุขในสังกัดทุกแห่ง
มีมาตรฐานการคัดกรองผู้ป่วยที่มีอาการเข้าข่ายน่าสงสัย จัดห้องแยกโรค
เตรียมเวชภัณฑ์ยาอย่างเพียงพอ และเพิ่มมาตรการการเฝ้าระวังในพื้นที่
เพื่อสกัดกั้นการแพร่ระบาดโรคติดต่อทางเดินหายใจที่เกิดจากเชื้อไวรัส 3
โรค ได้แก่ ไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ 2009 ไข้หวัดนก
และไข้หวัดใหญ่ตามฤดูกาล ซึ่งจะแพร่ระบาดมากในฤดูฝน
ดังนั้นเพื่อตัดโอกาสเชื้อผสมข้ามสายพันธุ์ จะใช้หลายมาตรการพร้อมๆ กัน
อาทิ ปลูกฝังพฤติกรรมประชาชนให้ล้างมือบ่อยๆ กินอาหารร้อน ใช้ช้อนกลาง
สวมหน้ากากอนามัยเมื่อเป็นหวัด การแยกผู้ป่วย การรักษาพยาบาล
ตลอดจนการฉีดวัคซีนป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่
รวมทั้งการส่งเสริมการมีสุขภาพดีของประชาชน ได้แก่
การส่งเสริมการออกกำลังกาย การกินอาหารครบ 5 หมู่ ส่งเสริมการกินผัก
ผลไม้สด เพิ่มภูมิต้านทานโรค รณรงค์ให้ประชาชนกลุ่มเสี่ยง เช่น เด็ก
ผู้สูงอายุ ผู้ที่มีโรคประจำตัว มีการดูแลสุขภาพ
รักษาร่างกายให้อบอุ่นอยู่เสมอ ไม่ตากฝนหลีกเลี่ยงสถานที่ที่มีอากาศแออัด
หรือการสัมผัสสัตว์ปีกที่ป่วยตาย
วันอังคารที่ 2 มิถุนายน พ.ศ. 2552
ข้าว ASTVที่ขอนแก่นขายดี เดือนเศษยอดกว่า 5,000 กก.
ขายดีกระแสแรงไม่หยุด ร้านอาหารบางแห่งใช้ข้าว ASTV เสิร์ฟในร้าน วางขาย
1 เดือนเศษ ยอดขายทะลุ กว่า 5,000 กิโลกรัม เชื่อคนแห่ซื้อมากขึ้นเรื่อยๆ
เพราะประทับใจเอเอสทีวี ที่แม้จะมีพันธมิตรฯทั่วประเทศ
ช่วยบริจาคทุกเดือน แต่ยังตั้งใจทำสินค้าอย่างข้าวมาขาย
เพื่อให้พี่น้องพันธมิตรฯ ได้บริโภคข้าวมีคุณภาพและช่วยเหลือเกษตรกรด้วย
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่จังหวัดขอนแก่น ข้าวสาร ASTV
มีวางจำหน่ายหลายแห่ง และมียอดขายดีมาก โดย นางคูณ เอื้ออำนวยรัตน์ หรือ
เจ๊คูณ เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวหมูฮั้งเพ้ง ตั้งอยู่ถนนศรีจันทร์ ทางไป
จ.กาฬสินธุ์ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น เปิดเผยกับทีมข่าว
ASTVผู้จัดการรายวัน ด้วยสีหน้ายิ้มแย้มด้วยความปลื้มใจว่า ข้าวสาร ASTV
ที่ตนนำมาวางขายหน้าร้าน
พร้อมกับกระจายไปวางขายร้านค้าในเครือข่ายพันธมิตรประชาชนเพื่อประชาธิปไตย
ขอนแก่น อีกหลายร้าน ขายดีอย่างมาก โดยร้านตนอยู่ติดถนนใหญ่
เป็นเส้นทางผ่านหลายจังหวัด มีพันธมิตรฯทั้งในขอนแก่น และที่มาจาก
อ.เชียงยืน มหาสารคาม และพันธมิตรฯ กาฬสินธุ์ แวะมาซื้อข้าวเป็นประจำ
ทำให้ต้องสั่งข้าวเพิ่มทุกสัปดาห์
"จากที่เริ่มขายช่วงกลางเดือนเมษายน เป็นต้นมา
จนถึงปลายเดือนพฤษภาคม ต้องสั่งข้าวเพิ่มทุกสัปดาห์ โดยสั่งครั้งละ 17
กระสอบ แต่ละกระสอบบรรจุข้าวขนาด 5 กิโลกรัม กระสอบละ 10 ถุง รวม 850
กิโลกรัม ส่วนสาเหตุที่ไม่สั่งทีเดียวจำนวนมากเพื่อมาสำรองขาย
เนื่องจากต้องการให้พันธมิตรฯได้บริโภคข้าวที่ใหม่เสมอ
และป้องกันปัญหามอดเจาะ ทำถุงข้าวเสียหาย
ซึ่งรวมตั้งแต่สั่งข้าวมาขายราวเดือนเศษๆ สามารถขายข้าวไปแล้ว กว่า 5,000
กิโลกรัม"
นอกจากนี้ ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวฮั้งเพ้งขอนแก่น
และร้านอาหารตามสั่งของพันธมิตรฯบางร้าน ยังใช้ข้าว ASTV
หุงเสิร์ฟลูกค้าด้วย โดยได้รับเสียงตอบรับที่ดีจากลูกค้าว่า ข้าวอร่อย
จึงอยากให้ร้านอาหารอื่นๆ ใช้ข้าว ASTV เช่นเดียวกัน
แม้จะมีราคาสูงกว่าข้าวสารทั่วไป แต่ลูกค้าได้รับประทานข้าวคุณภาพดี
และได้ช่วย ASTV ด้วย
นางทัศนียา ร้านสินเอเชีย เปรยขายสินค้าประเภทอื่นมาตลอด
แต่ภูมิใจขายข้าวครั้งแรกกระแสตอบรับดี ย้ำASTV ตัดสินใจถูกที่ทำ
ส่วนที่ร้านสินเอเชีย ถ.ชวนชื่น ตัดถนนหน้าเมือง ใกล้ตลาดสดเทศบาล
นางทัศนียา เด่นศิริอักษร เจ้าของร้านบอกว่า ตัดสินใจนำข้าว ASTV มาขาย
ทั้งที่ร้านของตนขายสินค้าคนละประเภท แต่อยากช่วย ASTV ไม่ให้จอดำ
ทุกร้านที่นำมาขาย ต่างมีจุดยืนเดียวกัน คือ ไม่ได้ขายเอากำไร
แต่ขายราคาทุน เพื่อช่วยกระจายข้าว ASTV สู่พันธมิตรฯ ให้ได้มากที่สุด
และจากกระแสข้าว ASTV ที่ยังแรงขายดีต่อเนื่อง
ตนเชื่อมั่นว่าเป็นเพราะข้าวคุณภาพดีจริง และพี่น้องพันธมิตรฯอยากขอบคุณ
ASTV
"เชื่อว่า พันธมิตรฯ ภูมิใจที่ได้ช่วยASTV ซึ่งเป็นทีวีของประชาชน
โดยที่ ASTV เองแม้จะรู้ว่าทุกคนต่างพร้อมใจสมัคร SMS ข่าว ASTV ทุกเดือน
และโอนเงินไปช่วยกันทุกเดือนจะมากบ้างน้อยบ้างตามกำลังของแต่ละคน แต่
ASTV ก็ไม่ได้อยู่เฉย ยังตั้งใจผลิตสินค้าอย่างข้าวสารออกมาจำหน่าย
เพื่อตอบแทนน้ำใจของพันธมิตรฯ จึงทำให้ทุกคนมีความสุขพันธมิตรฯ ได้ช่วย
ASTV เพราะทุกคนต้องการให้ ASTV อยู่กับประชาชนตลอดไป
แล้วยังได้บริโภคข้าวมีคุณภาพพร้อมกับช่วยเกษตรกรไทย
นับว่าเป็นเรื่องที่ดีมากในสังคมไทยของเรา" นางทัศนียา กล่าว
นอกจากนี้ ที่จังหวัดขอนแก่น ยังมี ข้าว ASTV จำหน่ายอีกหลายแห่ง
โดยในบริเวณใกล้กัน ได้แก่ ร้านน้อย ซาลอน, ร้านแหลมทองค้าข้าว
อยู่บริเวณสามแยกถนนหน้าเมืองตัดกับถนนชวนชื่น และยังมีร้านเคี้ยง
ซูเปอร์มาร์เก็ต และ ร้านชิดชล เนื้อย่างเกาหลี ซอยบาดาล
ใกล้มหาวิทยาลัยขอนแก่น ส่วนที่อำเภอชุมแพ มีจำหน่ายที่ร้านขายยามีดี
ในตลาดราชพัสดุ อ.ชุมแพ
วันจันทร์ที่ 1 มิถุนายน พ.ศ. 2552
โชวห่วยขอนแก่นปีวัวดุอยู่ลำบาก เทสโก้รุกขยายสาขา-เซ็นทรัลเปิดแน่ปลายปี
นายนริศ จรรยานิทัศน์ ผู้ประกอบการค้าปลีกจากอ.บ้านไผ่
ในฐานะเลขาธิการชมรมผู้ค้าปลีกและผู้ประกอบอาชีพอิสระจังหวัดขอนแก่น
ศูนย์ข่าวขอนแก่น - ห่วง ธุรกิจโชวห่วยปีวัวดุลำบาก เหตุ "โลตัส"
ยักษ์ค้าปลีกต่างชาติ ไม่หยุดขยายสาขา อาศัยช่วงสุญญากาศไร้พ.ร.บ.ค้าปลีก
เล็งผุด "โลตัส เอ็กซเพรส" ตามชุมชนใหญ่ทุกอำเภอ
ลักษณะเดียวกับร้านสะดวกซื้อ 7-11 งัดกลยุทธ์ดัมป์ราคาดึงลูกค้า
เชื่อกระทบโชวห่วยขอนแก่นหนัก จับตากลุ่มซีพีเอ็นเปิด "เซ็นทรัลพลาซา
ขอนแก่น" เปิดแน่ปลายปี อาจกระทบทุนท้องถิ่นรายย่อยซ้ำ
ยกขนาดธุรกิจและสไตล์ธุรกิจโมเดิร์นเทรด ดึงคนทั้งจังหวัดเข้าห้าง
สถานการณ์ธุรกิจค้าปลีกรายย่อย หรือร้านโชวห่วย
ระยะที่ผ่านมาเป็นที่ทราบดี ถูกผู้ประกอบการค้าปลีกรายใหญ่
รุกขยายสาขาออกสู่ต่างจังหวัดและระดับอำเภอทั่วประเทศ
อาศัยศักยภาพทุนที่เหนือ ความได้เปรียบในการบริหารจัดการ
สามารถแชร์ส่วนแบ่งตลาดจากทุนท้องถิ่น จนทำให้ค้าปลีกรูปแบบเดิม
ไม่สามารถแข่งขันได้ กิจการค้าปลีกรายย่อยในหลายจังหวัด
ต้องล้มเลิกกิจการในที่สุด
การต่อสู้ของกิจการค้าปลีกรายย่อยที่ผ่านมา
มีการเรียกร้องให้รัฐบาลออกพ.ร.บ.ค้าปลีก หรือกฎหมายค้าปลีก
ออกมากำกับดูแลการค้าปลีกให้เกิดความเป็นธรรมแก่ผู้ค้าทุกกลุ่ม
แต่กฎหมายดังกล่าวก็ยังไม่เห็นผลเป็นรูปธรรมเสียที
เบื้องต้นการตั้งรับกิจการค้าปลีกรายใหญ่ ไม่ให้ขยายสาขามากเกินไป
ด้วยการใช้กฎหมายผังเมืองในแต่ละพื้นที่
ควบคุมขนาดธุรกิจค้าปลีกในเขตเมืองเอาไว้
นายนริศ จรรยานิทัศน์ ผู้ประกอบการค้าปลีกจากอ.บ้านไผ่
ในฐานะเลขาธิการชมรมผู้ค้าปลีกและผู้ประกอบอาชีพอิสระจังหวัดขอนแก่น
เปิดเผยว่า ธุรกิจค้าปลีกรายย่อย หรือร้านโชวห่วย ยังอยู่ในช่วงลำบาก
การรุกขยายสาขาของทุนค้าปลีกรายใหญ่ยังคงดำเนินการอย่างต่อเนื่อง
นอกเหนือจากขยายสาขาระดับจังหวัดแล้ว กำลังจะรุกขยายสาขาไปยังระดับอำเภอ
หรือแม้กระทั่งชุมชนใหญ่ที่มีศักยภาพ ล้วนเป็นพื้นที่เป้าหมายทั้งสิ้น
การรุกขยายสาขาของเทสโก้ โลตัส
ยังคงนโยบายขยายสาขาหลายรูปแบบไม่สิ้นสุด
นอกจากสาขาหลักครอบคลุมแทบทุกจังหวัดแล้ว เทสโก้ โลตัส
ทุนค้าปลีกต่างชาติ เมื่อถูกต่อต้านจากท้องถิ่น
ได้ปรับกลยุทธ์และรูปแบบธุรกิจ
ให้สอดคล้องกับกฎหมายผังเมืองที่ควบคุมการเปิดห้างค้าปลีกขนาดใหญ่เอาไว้
โดยปรับขนาดธุรกิจให้มีพื้นที่ขายเล็กลง ไม่ขัดต่อกฎหมายผังเมือง เช่น
ตลาดโลตัส โลตัสเอ็กซเพรส
"โดยเฉพาะการเปิดโลตัส เอ็กซเพรส มีพื้นที่ขายไม่เกิน 300
ตารางเมตร เป็นอีกธุรกิจของเทสโก้ โลตัส ที่จะเปิดสาขาตามย่านชุมชนใหญ่
ของอำเภอเมืองขอนแก่น และในทุกอำเภอของ จ.ขอนแก่น
ลักษณะเดียวกับร้านสะดวกซื้อ 7-11 ที่มีสาขาจำนวนมาก
ไม่จำกัดว่าอำเภอเดียวจะต้องมีแค่ 1 สาขา เชื่อว่าการเปิด โลตัส
เอ็กซเพรส ในอำเภอที่มีศักยภาพในด้านกำลังซื้อ ขนาดตลาด อาจมีสาขามากกว่า
1 แห่ง"นายนริศ กล่าวและว่า
โครงการอุดหนุนร้าน ค้าใกล้บ้าน หนึ่งในโครงการที่กลุ่มปัญจมิตร
กระตุ้นจิตสำนึกให้คนท้องถิ่นช่วยกันอุดหนุนร้านโชวห่วยใกล้บ้าน
ช่วยเหลือร้านโชวห่วยที่ต้องรับมือการแข่งขันกับห้างค้าปลีกขนาดใหญ่
ที่ผ่านมาการเปิดร้านสะดวกซื้อ 7-11 แม้จะมีสาขาจำนวนมาก
แต่การดำเนินงานของร้าน 7-11
ไม่กระทบผู้ประกอบการค้าปลีกในท้องถิ่นมากนัก เนื่องจาก
ราคาสินค้าที่จำหน่ายในร้าน 7-11
อยู่ในระดับเดียวกับร้านโชวห่วยในพื้นที่เดียวกัน
แต่นโยบายธุรกิจของเทสโก้ โลตัส
มุ่งดัมป์ราคาเป็นจุดขายเพื่อแชร์ส่วนแบ่งตลาด การเปิดสาขาของเทสโก้
โลตัส จึงมีผลกระทบและทำลายผู้ประกอบการค้าปลีกท้องถิ่นมาก
เป็นที่ทราบดีว่า
สถานการณ์ปัจจุบันยังไม่มีกฎหมายค้าปลีกออกมาควบคุมการแข่งขันในธุรกิจค้า
ปลีกทั้งประเทศ ให้เกิดความเป็นธรรม
แม้ว่าจะมีการเรียกร้องผ่านมาหลายรัฐบาลแล้วก็ตาม แต่กฎหมายค้าปลีกของไทย
ก็ถูกคัดค้านและถ่วงเวลามาเป็นเวลานาน ทำให้ผู้ประกอบการค้าปลีกรายย่อย
ซึ่งมีศักยภาพการแข่งขันต่ำ ไม่สามารถแข่งขันกับทุนค้าปลีกรายใหญ่
กระทั่งกิจการโชวห่วยในต่างจังหวัดต้องล้มเลิกกิจการไปเป็นจำนวนมาก
ล่าสุด ห้างเทสโก้ โลตัส กำลังจะเปิดโลตัสเอ็กซเพรส
บริเวณชุมชนตลาดหนองใหญ่ ในเขตเทศบาลนครขอนแก่น
ทั้งที่มีสาขาหลักเต็มรูปแบบบนถนนมิตรภาพ และตลาดสดเทสโก้โลตัส
ภายในห้างสรรพสินค้าแฟรี่พลาซ่าอยู่แล้ว โลตัสเอ็กซเพรสที่ชุมชนหนองใหญ่
จะเป็นสาขาแห่งที่ 3 ในเขตอำเภอเมืองขอนแก่น และที่ผ่านมา
มีพ่อค้าแม่ค้าในตลาดใหญ่ออกมาคัดค้านการเปิดสาขาของโลตัสเอ็กซเพรส
ทั้งนี้ ด้วยสถานการณ์เศรษฐกิจที่กำลังอยู่ในภาวะชะลอตัว
เมื่อห้างเทสโก้โลตัส ไม่หยุดขยายสาขา
จะทำให้ร้านโชวห่วยที่มีร้านค้าอยู่ในบริเวณชุมชนเดียวกันต้องได้รับผลกระทบ
แน่นอน เพราะรูปแบบธุรกิจทันสมัย และขายสินค้าในราคาต่ำกว่า
กอปรกับภาวะเศรษฐกิจไม่ดี
จะทำให้ลูกค้าส่วนใหญ่เลือกซื้อสินค้าในห้างใหญ่มากกว่าร้านโชวห่วย
ซึ่งอาจทำให้ร้านโชวห่วยต้องปิดกิจการลงได้
นอกจากนี้
ที่จังหวัดขอนแก่นมีโครงการก่อสร้างห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่
ของกลุ่มซีพีเอ็น กำหนดเปิดปลายปีนี้ แม้ว่าผู้บริหารของกลุ่มเซ็นทรัล
จะให้คำยืนยันว่า
มีนโยบายเป็นมิตรกับโชวห่วยและร้านค้าย่อยในจังหวัดขอนแก่น
จะไม่ใช้นโยบายด้านราคาดึงผู้บริโภคเข้าห้าง
และมีนโยบายทำตลาดกับกลุ่มลูกค้าระดับบนในจังหวัดขอนแก่นและหลายจังหวัดใน
พื้นที่ภาคอีสานนั้น
แต่ด้วยขนาดธุรกิจเป็นห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ ใช้เงินลงทุนกว่า 4
พันล้านบาท มีพื้นที่ขายสินค้ากว่า 250,000 ตารางเมตร
อาจจะส่งผลกระทบกับร้านโชวห่วยทางอ้อม เพราะเป็นห้างขนาดใหญ่
จะดึงดูดประชากรส่วนใหญ่ของจังหวัดขอนแก่นเข้าไปจับจ่ายภายในห้างแน่นอน
ลักษณะเดียวกับที่ชาว จ.นครราชสีมาและจ.ใกล้เคียง
เข้าไปเดินซื้อสินค้าภายในห้างเดอะมอลล์ นครราชสีมา
หลักของการทำธุรกิจ
นโยบายหลักของทุกบริษัทต้องการผลตอบแทนหรือกำไรทั้งสิ้น
ซึ่งต้องจับตาแผนการทำตลาดของห้างเซ็นทรัลพลาซาขอนแก่น
อย่างชัดเจนอีกครั้ง และดูถึงกระแสตอบรับ
อัตราการขยายตัวทางด้านยอดขายของเซ็นทรัลพลาซาขอนแก่น
เมื่อเปิดดำเนินงานไปได้ระยะหนึ่งแล้ว
วันเสาร์ที่ 30 พฤษภาคม พ.ศ. 2552
กระแสข้าว ASTV ที่ขอนแก่นยังแรงต่อเนื่อง-เดือนเศษยอดขายกว่า 5,000 กก.
ศูนย์ข่าวขอนแก่น - ร้านค้าหลายแห่งในขอนแก่น ปลื้มข้าว ASTV
ขายดีกระแสแรงไม่หยุด ร้านอาหารบางแห่งใช้ข้าว ASTV เสิร์ฟในร้าน วางขาย
1 เดือนเศษ ยอดขายทะลุ กว่า 5,000 กิโลกรัม เชื่อคนแห่ซื้อมากขึ้นเรื่อยๆ
เพราะประทับใจเอเอสทีวี ที่แม้จะมีพันธมิตรฯทั่วประเทศ
ช่วยบริจาคทุกเดือน แต่ยังตั้งใจทำสินค้าอย่างข้าวมาขาย
เพื่อให้พี่น้องพันธมิตรฯ ได้บริโภคข้าวมีคุณภาพและช่วยเหลือเกษตรกรด้วย
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่จังหวัดขอนแก่น ข้าวสาร ASTV
มีวางจำหน่ายหลายแห่ง และมียอดขายดีมาก โดย นางคูณ เอื้ออำนวยรัตน์ หรือ
เจ้คูณ เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวหมูฮั่งเพ้ง ตั้งอยู่ถนนศรีจันทร์ ทางไป
จ.กาฬสินธุ์ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น เปิดเผยกับทีมข่าว
ASTVผู้จัดการ ด้วยสีหน้ายิ้มแย้มด้วยความปลื้มใจว่า ข้าวสาร ASTV
ที่ตนนำมาวางขายหน้าร้าน
พร้อมกับกระจายไปวางขายร้านค้าในเครือข่ายพันธมิตรประชาชนเพื่อประชาธิปไตย
ขอนแก่น อีกหลายร้าน ขายดีอย่างมาก โดยร้านตนอยู่ติดถนนใหญ่
เป็นเส้นทางผ่านหลายจังหวัด มีพันธมิตรทั้งในขอนแก่น และที่มาจาก
อ.เชียงยืน มหาสารคาม และพันธมิตรฯ กาฬสินธุ์ แวะมาซื้อข้าวเป็นประจำ
ทำให้ต้องสั่งข้าวเพิ่มทุกสัปดาห์
"จากที่เริ่มขายช่วงกลางเดือนเมษายน เป็นต้นมา
จนถึงปลายเดือนพฤษภาคม ต้องสั่งข้าวเพิ่มทุกสัปดาห์ โดยสั่งครั้งละ 17
กระสอบ แต่ละกระสอบบรรจุข้าวขนาด 5 กิโลกรัม กระสอบละ 10 ถุง รวม 850
กิโลกรัม ส่วนสาเหตุที่ไม่สั่งทีเดียวจำนวนมากเพื่อมาสำรองขาย นางคูณ
บอกว่า เนื่องจากต้องการให้พันธมิตรฯได้บริโภคข้าวที่ใหม่เสมอ
และป้องกันปัญหามอดเจาะ ทำถุงข้าวเสียหาย
ซึ่งรวมตั้งแต่สั่งข้าวมาขายราวเดือนเศษๆ สามารถขายข้าวไปแล้ว กว่า 5,000
กิโลกรัม"
นอกจากนี้ ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวฮั่งเพ้งขอนแก่น
และร้านอาหารตามสั่งของพันธมิตรฯบางร้าน ยังใช้ข้าว ASTV
หุงเสิร์ฟลูกค้าด้วย โดยได้รับเสียงตอบรับที่ดีจากลูกค้าว่า ข้าวอร่อย
จึงอยากให้ร้านอาหารอื่นๆ ใช้ข้าว ASTV เช่นเดียวกัน
แม้จะมีราคาสูงกว่าข้าวสารทั่วไป แต่ลูกค้าได้รับประทานข้าวคุณภาพดี
และได้ช่วย ASTV ด้วย
ส่วนที่ร้านสินเอเชีย ถ.ชวนชื่น ตัดถนนหน้าเมือง ใกล้ตลาดสดเทศบาล
นางทัศนียา เด่นศิริอักษร เจ้าของร้านบอกว่า ตัดสินใจนำข้าว ASTV มาขาย
ทั้งที่ร้านของตนขายสินค้าคนละประเภท แต่อยากช่วย ASTV ไม่ให้จอดำ
ทุกร้านที่นำมาขาย ต่างมีจุดยืนเดียวกัน คือ ไม่ได้ขายเอากำไร
แต่ขายราคาทุน เพื่อช่วยกระจายข้าว ASTV สู่พันธมิตรฯ ให้ได้มากที่สุด
และจากกระแสข้าว ASTV ที่ยังแรงขายดีต่อเนื่อง
ตนเชื่อมั่นว่าเป็นเพราะข้าวคุณภาพดีจริง และพี่น้องพันธมิตรฯอยากขอบคุณ
ASTV
"เชื่อว่า พันธมิตรฯ ภูมิใจที่ได้ช่วยเอเอสทีวี
ซึ่งเป็นทีวีของประชาชน
โดยที่ทางเอเอสทีวีเองแม้จะรู้ว่าทุกคนต่างพร้อมใจสมัคร SMS ข่าว ASTV
ทุกเดือน และโอนเงินไปช่วยกันทุกเดือนจะมากบ้างน้อยบ้างตามกำลังของแต่ละคน
แต่ ASTV ก็ไม่ได้อยู่เฉย ยังตั้งใจผลิตสินค้าอย่างข้าวสารออกมาจำหน่าย
เพื่อตอบแทนน้ำใจของพันธมิตรฯ จึงทำให้ทุกคนมีความสุขพันธมิตรฯ ได้ช่วย
ASTV เพราะทุกคนต้องการให้เอเอสทีวีอยู่กับประชาชนตลอดไป
แล้วยังได้บริโภคข้าวมีคุณภาพพร้อมกับช่วยเกษตรกรไทย
นับว่าเป็นเรื่องที่ดีมากในสังคมไทยของเรา" นางทัศนียา กล่าว
นอกจากนี้ ที่จังหวัดขอนแก่น ยังมี ข้าว ASTV จำหน่ายอีกหลายแห่ง
โดยในบริเวณใกล้กัน ได้แก่ ร้านน้อย ซาลอน, ร้านแหลมทองค้าข้าว
อยู่บริเวณสามแยกถนนหน้าเมืองตัดกับถนนชวนชื่น และยังมีร้านเคี้ยง
ซูเปอร์มาร์เก็ต และ ร้านชิดชล เนื้อย่างเกาหลี ซอยบาดาล
ใกล้มหาวิทยาลัยขอนแก่น ส่วนที่อำเภอชุมแพ มีจำหน่ายที่ร้านขายยามีดี
ในตลาดราชพัสดุ อ.ชุมแพ
รพ.ขอนแก่นรวมพลังภาคีเครือข่ายรณรงค์ขอนแก่นปลอดบุหรี่
ศูนย์ข่าวขอนแก่น -หลายหน่วยงาน สังกัดกระทรวงสาธารณสุขในจังหวัดขอนแก่น
ร่วมจัดงานรณรงค์รวมพลังภาคีเครือข่าย
เพื่อขอนแก่นปลอดบุหรี่เนื่องในวันงดสูบบุหรี่โลก
เตือนเยาวชนที่เริ่มสูบบุหรี่ตั้งแต่อายุน้อย เสี่ยงลดอายุขัยตัวเองไปถึง
22 ปี
เช้าวันนี้ (29 พ.ค.)ที่วัดป่าแสงอรุณ ต.พระลับ อ.เมือง จ.ขอนแก่น
คณะกรรมการโรงพยาบาลปลอดบุหรี่และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โรงพยาบาลขอนแก่น
ร่วมกับกลุ่มงานสร้างเสริมสุขภาพ สำนักงานสาธารณสุขอำเภอเมือง
และภาคีเครือข่าย ร่วมกันจัดกิจกรรมรณรงค์เนื่องในวันงดสูบบุหรี่โลก
"รวมพลังภาคีเครือข่าย เพื่อขอนแก่นปลอดบุหรี่"
นายแพทย์ธานินทร์ หอมปลื้ม
ประธานคณะกรรมการโรงพยาบาลปลอดบุหรี่และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ กล่าวถึง
การจัดกิจกรรมครั้งนี้ว่า
นับเป็นการผนึกกำลังของหลายหน่วยงานเพื่อสร้างสังคมปลอดบุหรี่เนื่องในวันงด
สูบบุหรี่โลก เนื่องจากปี2531 องค์กรอนามัยโลก ได้กำหนดให้วันที่ 31
พฤษภาคม ของทุกปี เป็นวันงดสูบบุหรี่โลก
เพื่อกระตุ้นให้ทุกประเทศตระหนักถึงอันตราย และความสูญเสียทั้งทางสุขภาพ
เศรษฐกิจ และสังคมที่เกิดจากการสูบบุหรี่
โดยได้ประกาศให้มีการรณรงค์เพื่อการไม่สูบบุหรี่
โดยใช้ชื่อว่า World Spidemic
หรือการสูบบุหรี่เป็นโรคระบาดที่ระบาดอยู่ทั่วโลก และได้ประกาศเตือน
เยาวชนที่เริ่มสูบบุหรี่ ตั้งแต่อายุยังน้อย และสูบเป็นประจำ
จะมีความเสี่ยงเสียชีวิตก่อนอายุขัยปกติ ถึง 22 ปี
ดังนั้น รัฐบาลไทยได้ตระหนักถึงความสูญเสียชีวิตของประชากร
ที่เกิดจากการสูบบุหรี่อย่างต่อเนื่อง มาเป็นเวลาหลายปี
ให้รับทราบถึงอันตราย โทษของการสูบบุหรี่
จึงได้มีการรณรงค์ให้เลิกสูบบุหรี่ และกำหนดมาตรการต่างๆ
ที่รัฐบาลนำมาใช้ โดยการดูแลของกระทรวงสาธารณสุข
ผ่านหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และบุคลากรสาธารณสุข
ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่จะทำให้ผู้สูบบุหรี่ พยายามเลิกสูบบุหรี่
เพื่อสุขภาพของประชาชน และเพื่อสังคมจะได้ปลอดจากภัยจากบุหรี่
วันพฤหัสบดีที่ 28 พฤษภาคม พ.ศ. 2552
นักวิจัย ม.ขอนแก่นยกระดับ "ข้าวเม่า" เป็นอาหารเช้าสำเร็จรูป
ดึงกระแสผู้บริโภคใส่ใจสุขภาพนำ "ข้าวเม่า" ข้าวอ่อนไม่ขัดสี
และเป็นธัญพืชอาหารพื้นบ้านชาวอีสาน มาสร้างมูลค่าเพิ่ม
เป็นผลิตภัณฑ์ซีเรียล อาหารเช้าสำเร็จรูป
เผยจุดเด่นผลิตภัณฑ์คงคุณค่าสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพครบถ้วน
แต่ต้นทุนซีเรียลข้าวเม่าต่ำ
เชื่อศักยภาพผลิตภัณฑ์แข่งขันได้กับธัญพืชซีเรียลของต่างประเทศ
ล่าสุดอยู่ระหว่างขอรับรองมาตรฐาน อย.
วางเป้าให้การสนับสนุนผลิตเชิงพาณิชย์ เชื่อตลาดโลกยอมรับ
มหาวิทยาลัยขอนแก่น (มข.) จัดกิจกรรมแถลงข่าว
นักวิจัยมข.พบสื่อมวลชน โดยมีประเด็นที่น่าสนใจ
เผยโฉมผลิตภัณฑ์ข้าวเม่าพื้นฐานสู่อาหารสำเร็จรูป ที่เป็นผลงานวิจัยของ
ผศ.ดร.วิเชียร วรพุทธพร อาจารย์ประจำภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี
มข. วิจัยพัฒนาข้าวเม่า ให้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารในรูปแบบซีเรียล
สร้างมูลค่าเพิ่มกับสินค้าเกษตรในท้องถิ่น ณ ห้องประชุมสำนักงานอธิการบดี
ชั้น 2 มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ผศ.ดร.วิเชียร วรพุทธพร อาจารย์ประจำภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ผู้วิจัยเปิดเผยว่า
จากกระแสความตื่นตัวของคนไทยและคนทั่วโลกที่ให้ความสนใจในการบริโภคอาหาร
เพื่อสุขภาพมากขึ้นจึงได้นำข้าวเม่าซึ่งมีมากและได้รับความนิยมในพื้นที่ภาค
ตะวันออกเฉียงเหนือมาพัฒนาเป็นอาหารผลิตภัณฑ์ ข้าวเม่าซีเรียล
อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหารสูง
และยังเป็นการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ของเกษตรกรด้วย
ข้าวเม่า มีลักษณะเฉพาะตัวที่มีความหอม
มีสีเขียวธรรมชาติของเมล็ดข้าว คุณค่าทางอาหารคล้ายกับข้าวกล้อง
เป็นข้าวที่ยังไม่สีเอารำออก
จึงมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอยู่ครบถ้วย
โดยการวิจัยได้รับการสนับสนุนทุนวิจัยจาก สวทช.เมื่อปี 2542
การวิจัยจะคงคุณค่าทางอาหารและความหอมของข้าวเม่าไว้
ทั้งสามารถเก็บไว้ได้นาน ด้วยนำองค์ความรู้จากภูมิปัญญาท้องถิ่น
ไม่แปรรูปเม็ดข้าวให้กลายเป็นแป้งและทำให้เม็ดข้าวยังคงคุณค่าทางอาหารตาม
ธรรมชาติ
การศึกษาวิจัยได้เลือกพื้นที่การทำข้าวเม่าของบ้านน้ำอ้อม
ต.น้ำอ้อม อ.เกษตรวิสัย จังหวัดร้อยเอ็ด และการทำข้าวเม่าของบ้านโพธิ์ศรี
อ.พิบูลมังสาหาร จ.อุบลราชธานี
ซึ่งเป็นแหล่งผลิตข้าวเม่าแห้งจากข้าวเปลือก
ใช้องค์ความรู้จากภูมิปัญญาชาวบ้านในท้องถิ่น
ทำให้ข้าวเม่ามีคุณค่าสารอาหารครบถ้วน
ผลจากการวิจัยดังกล่าวได้พัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเช้าสำเร็จรูป
หรือข้าวเม่าซีเรียล สามารถเก็บไว้นานถึง 8 เดือน
มีลักษณะคล้ายกับผลิตภัณฑ์ธัญพืชซีเรียลของต่างประเทศ นำไปผสมกับนมสด
รับประทานเป็นอาหารเช้า
ซึ่งสามารถแข่งขันกับผลิตภัณฑ์ซีเรียลของต่างประเทศได้
จุดที่ได้เปรียบคือต้นทุนการผลิตที่ต่ำกว่า
เพราะวัตถุดิบสามารถปลูกได้เองทั่วไปในภาคอีสาน
ทั้งยังนำมาแปรรูปได้ต่อเนื่องตลอดทั้งปี
เป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มข้าวเม่าให้ได้รับการยอมรับในตลาดสากล
อาหารเช้าข้าวเม่า
เป็นการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารพื้นบ้านที่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อผู้บริโภค
โดยเฉพาะเด็กและผู้ใหญ่ที่ต้องเร่งรีบออกจากบ้านในชั่วโมงเช้า
สามารถนำข้าวเม่าอาหารเช้ามาผสมนมสด
รับประทานเช่นเดียวกับอาหารเช้าที่นำเข้าจากต่างประเทศ
มีกลิ่นหอมรสชาติอร่อย และคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะวิตามินบี
ธาตุเหล็ก และฟอสฟอรัส ส่งผลดีต่อสุขภาพทำให้สุขภาพจิตดี มีความตื่นตัว
มีสมาธิสูง ช่วยปรับระดับกลูโคสและสารอาหารรองในสมอง
ช่วยให้ระบบการทำงานของสมองดี
ผศ.ดร.วิเชียร กล่าวอีกว่าระหว่างนี้ ผลิตภัณฑ์ข้าวเม่าอาหารเช้า
หรือซีเรียลข้าวเม่า อยู่ระหว่างขั้นตอนการขอ
อย.เพื่อเข้าสู่กระบวนการคัดสรรสินค้าโอทอป
โดยพร้อมสนับสนุนให้กลุ่มเกษตรกรนำองค์ความรู้ดังกล่าวไปพัฒนาเป็นข้าวเม่า
ซีเรียล เชื่อมั่นว่าหากมีการส่งเสริมเชิงพาณิชย์
ผลิตภัณฑ์ข้าวเม่าอาหารเช้าซีเรียลจะสามารถก้าวสู่ตลาดอาหารเช้าสากลได้
อย่างแน่นอน
ห่วงธุรกิจโชวห่วยขอนแก่นปีวัวดุอยู่ลำบาก เทสโก้ โลตัสรุกขยายสาขา-เซ็นทรัลเปิดแน่ปลายปี
ยักษ์ค้าปลีกต่างชาติ ไม่หยุดขยายสาขา อาศัยช่วงสุญญากาศไร้พ.ร.บ.ค้าปลีก
เล็งผุด "โลตัส เอ็กซเพรส" ตามชุมชนใหญ่ทุกอำเภอ
ลักษณะเดียวกับร้านสะดวกซื้อ 7-11 งัดกลยุทธ์ดัมป์ราคาดึงลูกค้า
เชื่อกระทบโชวห่วยขอนแก่นหนัก จับตากลุ่มซีพีเอ็นเปิด "เซ็นทรัลพลาซา
ขอนแก่น" เปิดแน่ปลายปี อาจกระทบทุนท้องถิ่นรายย่อยซ้ำ
ยกขนาดธุรกิจและสไตล์ธุรกิจโมเดิร์นเทรด ดึงคนทั้งจังหวัดเข้าห้าง
สถานการณ์ธุรกิจค้าปลีกรายย่อย หรือร้านโชวห่วย
ระยะที่ผ่านมาเป็นที่ทราบดี ถูกผู้ประกอบการค้าปลีกรายใหญ่
รุกขยายสาขาออกสู่ต่างจังหวัดและระดับอำเภอทั่วประเทศ
อาศัยศักยภาพทุนที่เหนือ ความได้เปรียบในการบริหารจัดการ
สามารถแชร์ส่วนแบ่งตลาดจากทุนท้องถิ่น จนทำให้ค้าปลีกรูปแบบเดิม
ไม่สามารถแข่งขันได้ กิจการค้าปลีกรายย่อยในหลายจังหวัด
ต้องล้มเลิกกิจการในที่สุด
การต่อสู้ของกิจการค้าปลีกรายย่อยที่ผ่านมา
มีการเรียกร้องให้รัฐบาลออกพ.ร.บ.ค้าปลีก หรือกฎหมายค้าปลีก
ออกมากำกับดูแลการค้าปลีกให้เกิดความเป็นธรรมแก่ผู้ค้าทุกกลุ่ม
แต่กฎหมายดังกล่าวก็ยังไม่เห็นผลเป็นรูปธรรมเสียที
เบื้องต้นการตั้งรับกิจการค้าปลีกรายใหญ่ ไม่ให้ขยายสาขามากเกินไป
ด้วยการใช้กฎหมายผังเมืองในแต่ละพื้นที่
ควบคุมขนาดธุรกิจค้าปลีกในเขตเมืองเอาไว้
นายนริศ จรรยานิทัศน์ ผู้ประกอบการค้าปลีกจากอ.บ้านไผ่
ในฐานะเลขาธิการชมรมผู้ค้าปลีกและผู้ประกอบอาชีพอิสระจังหวัดขอนแก่น
เปิดเผยว่า ธุรกิจค้าปลีกรายย่อย หรือร้านโชวห่วย ยังอยู่ในช่วงลำบาก
การรุกขยายสาขาของทุนค้าปลีกรายใหญ่ยังคงดำเนินการอย่างต่อเนื่อง
นอกเหนือจากขยายสาขาระดับจังหวัดแล้ว กำลังจะรุกขยายสาขาไปยังระดับอำเภอ
หรือแม้กระทั่งชุมชนใหญ่ที่มีศักยภาพ ล้วนเป็นพื้นที่เป้าหมายทั้งสิ้น
การรุกขยายสาขาของเทสโก้ โลตัส
ยังคงนโยบายขยายสาขาหลายรูปแบบไม่สิ้นสุด
นอกจากสาขาหลักครอบคลุมแทบทุกจังหวัดแล้ว เทสโก้ โลตัส
ทุนค้าปลีกต่างชาติ เมื่อถูกต่อต้านจากท้องถิ่น
ได้ปรับกลยุทธ์และรูปแบบธุรกิจ
ให้สอดคล้องกับกฎหมายผังเมืองที่ควบคุมการเปิดห้างค้าปลีกขนาดใหญ่เอาไว้
โดยปรับขนาดธุรกิจให้มีพื้นที่ขายเล็กลง ไม่ขัดต่อกฎหมายผังเมือง เช่น
ตลาดโลตัส โลตัสเอ็กซเพรส
"โดยเฉพาะการเปิดโลตัส เอ็กซเพรส มีพื้นที่ขายไม่เกิน 300
ตารางเมตร เป็นอีกธุรกิจของเทสโก้ โลตัส ที่จะเปิดสาขาตามย่านชุมชนใหญ่
ของอำเภอเมืองขอนแก่น และในทุกอำเภอของ จ.ขอนแก่น
ลักษณะเดียวกับร้านสะดวกซื้อ 7-11 ที่มีสาขาจำนวนมาก
ไม่จำกัดว่าอำเภอเดียวจะต้องมีแค่ 1 สาขา เชื่อว่าการเปิด โลตัส
เอ็กซเพรส ในอำเภอที่มีศักยภาพในด้านกำลังซื้อ ขนาดตลาด อาจมีสาขามากกว่า
1 แห่ง"นายนริศ กล่าวและว่า
โครงการอุดหนุนร้าน ค้าใกล้บ้าน หนึ่งในโครงการที่กลุ่มปัญจมิตร
กระตุ้นจิตสำนึกให้คนท้องถิ่นช่วยกันอุดหนุนร้านโชวห่วยใกล้บ้าน
ช่วยเหลือร้านโชวห่วยที่ต้องรับมือการแข่งขันกับห้างค้าปลีกขนาดใหญ่
ที่ผ่านมาการเปิดร้านสะดวกซื้อ 7-11 แม้จะมีสาขาจำนวนมาก
แต่การดำเนินงานของร้าน 7-11
ไม่กระทบผู้ประกอบการค้าปลีกในท้องถิ่นมากนัก เนื่องจาก
ราคาสินค้าที่จำหน่ายในร้าน 7-11
อยู่ในระดับเดียวกับร้านโชวห่วยในพื้นที่เดียวกัน
แต่นโยบายธุรกิจของเทสโก้ โลตัส
มุ่งดัมป์ราคาเป็นจุดขายเพื่อแชร์ส่วนแบ่งตลาด การเปิดสาขาของเทสโก้
โลตัส จึงมีผลกระทบและทำลายผู้ประกอบการค้าปลีกท้องถิ่นมาก
เป็นที่ทราบดีว่า สถานการณ์ปัจจุบัน
ยังไม่มีกฎหมายค้าปลีกออกมาควบคุมการแข่งขันในธุรกิจค้าปลีกทั้งประเทศ
ให้เกิดความเป็นธรรม แม้ว่าจะมีการเรียกร้องผ่านมาหลายรัฐบาลแล้วก็ตาม
แต่กฎหมายค้าปลีกของไทย ก็ถูกคัดค้านและถ่วงเวลามาเป็นเวลานาน
ทำให้ผู้ประกอบการค้าปลีกรายย่อย ซึ่งมีศักยภาพการแข่งขันต่ำ
ไม่สามารถแข่งขันกับทุนค้าปลีกรายใหญ่
กระทั่งกิจการโชวห่วยในต่างจังหวัดต้องล้มเลิกกิจการไปเป็นจำนวนมาก
ล่าสุดห้างเทสโก้ โลตัส กำลังจะเปิดโลตัสเอ็กซเพรส
บริเวณชุมชนตลาดหนองใหญ่ ในเขตเทศบาลนครขอนแก่น
ทั้งที่มีสาขาหลักเต็มรูปแบบบนถนนมิตรภาพ และตลาดสดเทสโก้โลตัส
ภายในห้างสรรพสินค้าแฟรี่พลาซ่าอยู่แล้ว โลตัสเอ็กซเพรสที่ชุมชนหนองใหญ่
จะเป็นสาขาแห่งที่ 3 ในเขตอำเภอเมืองขอนแก่น และที่ผ่านมา
มีพ่อค้าแม่ค้าในตลาดใหญ่ออกมาคัดค้านการเปิดสาขาของโลตัสเอ็กซเพรส
ทั้งนี้ด้วยสถานการณ์เศรษฐกิจที่กำลังอยู่ในภาวะชะลอตัว
เมื่อห้างเทสโก้โลตัส ไม่หยุดขยายสาขา
จะทำให้ร้านโชวห่วยที่มีร้านค้าอยู่ในบริเวณชุมชนเดียวกันต้องได้รับผลกระทบ
แน่นอน เพราะรูปแบบธุรกิจทันสมัย และขายสินค้าในราคาต่ำกว่า
กอปรกับภาวะเศรษฐกิจไม่ดี
จะทำให้ลูกค้าส่วนใหญ่เลือกซื้อสินค้าในห้างใหญ่มากกว่าร้านโชวห่วย
ซึ่งอาจทำให้ร้านโชวห่วยต้องปิดกิจการลงได้
นอกจากนี้ ที่จังหวัดขอนแก่น
มีโครงการก่อสร้างห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ ของกลุ่มซีพีเอ็น
กำหนดเปิดปลายปีนี้ แม้ว่าผู้บริหารของกลุ่มเซ็นทรัล จะให้คำยืนยันว่า
มีนโยบายเป็นมิตรกับโชวห่วยและร้านค้าย่อยในจังหวัดขอนแก่น
จะไม่ใช้นโยบายด้านราคาดึงผู้บริโภคเข้าห้าง
และมีนโยบายทำตลาดกับกลุ่มลูกค้าระดับบนในจังหวัดขอนแก่นและหลายจังหวัดใน
พื้นที่ภาคอีสานนั้น
แต่ด้วยขนาดธุรกิจเป็นห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ ใช้เงินลงทุนกว่า 4
พันล้านบาท มีพื้นที่ขายสินค้ากว่า 250,000 ตารางเมตร
อาจจะส่งผลกระทบกับร้านโชวห่วยทางอ้อม เพราะเป็นห้างขนาดใหญ่
จะดึงดูดประชากรส่วนใหญ่ของจังหวัดขอนแก่นเข้าไปจับจ่ายภายในห้างแน่นอน
ลักษณะเดียวกับที่ชาว จ.นครราชสีมาและจ.ใกล้เคียง
เข้าไปเดินซื้อสินค้าภายในห้างเดอะมอลล์ นครราชสีมา
หลักของการทำธุรกิจ นโยบายหลักของทุกบริษัท
ต้องการผลตอบแทนหรือกำไรทั้งสิ้น
ซึ่งต้องจับตาแผนการทำตลาดของห้างเซ็นทรัลพลาซาขอนแก่น
อย่างชัดเจนอีกครั้ง และดูถึงกระแสตอบรับ
อัตราการขยายตัวทางด้านยอดขายของเซ็นทรัลพลาซาขอนแก่น
เมื่อเปิดดำเนินงานไปได้ระยะหนึ่งแล้ว